こんにちは。よしこです。
月曜は雪がすごかったですね⛄️
外に遊びに行けなかったので、また息子とお菓子作りをすることにしました。
今回作ってみたのはこちらです。
ダイソーで買った紙のパウンドケーキ型に合わせて材料は半分、砂糖は30gで作りました。
息子のお手伝い
以下、お手伝いしてもらったことです。
①レンジのスタートボタンを押す
まず完熟バナナを使うのですが、家にあったバナナはまだだったのでレンジで2分ほどチンして完熟にしました。
②バナナを潰す
フォークで潰してもらいました。
③バターと砂糖を混ぜる
④卵も混ぜる
泡立て器で混ぜてもらいました。
⑤バナナと小麦粉とベーキングパウダーも混ぜる
ゴムベラで混ぜてもらいました。
なんて簡単!
これをクッキングシートを敷いた型に入れて焼くこと180度30分。(半分の量なのでレシピでは40分のところ10分減らしてみました)
できた!
こんな見た目ですみません笑。レシピ自体はもっと美味しそうにできるポテンシャルがあります😅
感想
息子は「美味しー」と言ってパクパク2切れ食べてました。
「もっとー」と言っていましたが夜ご飯が食べれないので止めておきました。
今回、初めて泡立て器で混ぜるなどのお手伝いをしてもらったのですが、意外にむちゃはせずちゃんとお手伝いしてくれました。
これも数ヶ月前なら家中にバナナケーキの生地が飛び散っていたのではと思うと、成長を感じます😂
とても簡単に一緒に作れて、しかも美味しいのですごくオススメのレシピです。
ぜひお試しください❤️
今日のハワイは25度。天気は晴一時雨です。
それではまた明日〜
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